Elõzõ nap 25 dg mandulabélrõl hántsuk le a héját a Mézes marcipándesszertnél leírt módon. A megszáradt mandulát diódarálón õröljük meg, majd 1 kisebb méretû narancsot meleg folyó víz alatt súroljunk tisztára, és vékonyan reszeljük le a héját. A belét facsarjuk ki, és a levet szintén tegyük félre. Ezután 2 kisebb méretû érett banánt villával zúzzuk össze, adjuk a péphez a narancs héját, 20 dg ledarált mandulát, 8 dg ikrás mézet, valamint a narancslevet. A kemény masszát jól dolgozzuk össze, hûtõszekrényben fél óráig pihentessük, majd vizes kézzel formáljunk belõle diónyi méretû labdákat. Végül a megmaradt mandulaõrleményt keverjük össze 1 evõkanál kakaóval, és hempergessük bele a gyümölcslabdákat. Hideg helyen néhány órán át érleljük. Szükség esetén mandula helyett diót is használhatunk hozzá. Hûtõszekrényben tartsuk. Túl sokáig ne tároljuk, mert a nyers gyümölcslé két nap után megerjed. Egycsillagos mélyhûtõben azonban hetekig is eláll, mivel magas méztartalma következtében nem fagy meg. A fenti mennyiségbõl max. 30 db enzimekben gazdag, vitamindús desszert várható. Ezen a módon egymással harmonizáló ízû kontinentális gyümölcsökbõl is készíthetünk egészséges bonbonokat. A léként alkalmazott gyümölcsöt kisebb adagokban keverjük hozzá, nehogy felhíguljon a massza. Erre a készítményre is ugyanaz vonatkozik mint a többi nyers gyümölcsre, vagyis ne fogyasszuk más ételekkel együtt, mert megerjed a gyomorban.