Verjünk fel személyenként 2 kisebb tojást, adjunk hozzá tojásonként 0,3 dl tejet, ízlés szerint sózzuk meg, és verjük tovább, amíg habos lesz. Fehér kenyérbõl vágjunk vékony szeleteket. Körös–körül metéljük le a héját, és mártsuk a felvert tojásba, majd bõ, forró olajban mindkét oldalát süssük világos pirosra. Különlegesebbé tehetjük az ízét, ha a tojásba kevés reszelt sajtot is keverünk. A kisült kenyérszeleteket élére állítva szedjük ki, mert ha egymásra rakjuk õket, befüllednek. Erre legalkalmasabb a grillsütõ rácsa, a csepegtetõtálcával együtt. Melegen tálaljuk. Teával érvényesül leginkább az íze. A hiedelemmel ellentétben mind a bundás, mind pedig a pirított kenyér akkor a legfinomabb, ha friss kenyérbõl készül.
A különbözõ betegségek leküzdésére igen sokféle teakeveréket ismerünk. Teakeveréket azonban nemcsak gyógyfüvekbõl, hanem fûszerekbõl, élvezeti céllal is készíthetünk. Kevesen tudják, hogy a közkedvelt teafüvek ízét változatosabbá, és még finomabbá tehetjük egy–egy fûszernövény vagy gyógynövényként is használható fûszernövény hozzáadásával.